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Landscape



 
食べたり飲んだり、買い物したり、、、

部分を切り取って旅の記録をすると、まるでそんなことで忙しくしているように感じるけれど、ハワイの魅力はやっぱりその場所の空気を吸って、ゆったりと時間を過ごすことが一番だと思う。

「ハワイそんなにいいの?」とよく聞かれるし、わたしも行くまでは「そこまで?」と思ってました。大体それまで海もあまり好きではなかったし。

実際に行ってみれば大抵の人があの場所を好きになってしまうのに、そんな風になるなんて思いもよらなかったのは、時間とともに色の変わる広い空や、楽園と称されるほどの海の青さがその場にいなければ伝わりきらないからだと思う。

けれど、こうして写真を見ると、やっぱり楽園のグラデーション、コントラストがそこに切り取られるのだ!うっとりするような鮮やかさをもって。




そのころ臨月間近のハワイ在住友人よりメールが来て、とても恋しくなった。

変わらない海と空と、友達と。

韓国ハマりすぎちゃって、まだベイビーにも会いに行けてないけど、いつだってハワイは心の故郷だし、拠り所なんだな〜
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Leonard's ふたたび




1月に団体さんで行った時にはホワイトシュガーしか食べなかったので、他のも食べてみたくなって一人でまた行ったLeonard's。もちろん自転車でびゅーこらと。


ハウピア(ココナッツ)クリーム入り。

ハウピア大好きなの。

ミスドでもココナッツのフレークがかかったのあるじゃない?
あれいつも頼んじゃうし。

でも、これはちょっとダメだったー。くどかったー。
完食できなかったー。。。

フレイバークリームは季節ごとに変わるらしいので・・ものは試しでまた食べてみよう。

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スリフトショップ、savers



 
お気に入りのスリフトショップsaversのご紹介!

この店はなんでか思い入れがある。どういう経緯で知ったのかは忘れたけど、古着・古物がまだまだ大好きだった大学生の頃、なんらかの情報を得て住所のメモだけ持って、ロコ友人に行き方を聞き、えんやこら行ったのが初め。

The Busで行くには、ワイキキからだとトランジットが必要となる上級コースだし、近くにも特に立ち寄るような所もないような寂しい場所(一応Dillingham shopping plazaというショッピングプラザ内なんですがね)のため、よっぽどスリフト探索が好きな人じゃないと行かないと思う。

でもこの10年近くの間に、「ヴィンテージ」や「アンティーク」流行りを何度か経て、ガイドブックなんかでも毎度紹介があるし、ネットでも出てくるしで大変メジャーになられたようで、なんだか寂しいです。別にいんだけど、なんとなく。

余談ですが、大昔代官山で『フランスから買い付けました』と謳っている古着屋にて、このsaversのタグが付けっぱなしで販売されているのを見たときは、試合に勝って勝負に負けた、みたいな微妙な気持ちになったよ。フランスって・・・?ハワイにそんな地名なくない?え?

そんなわけで日本の業者も買い付けに参上するsavers、広ーーーい店内には古着がごっそり種類やサイズ、色別にものすごい量並んでいる他、写真のように食器類、本やレコード、家庭用品など、まぁ色んなものがあります。


昔の戦利品、おちゃめなアニマルイラストのビニールバッグ 笑


古本、てゆーか現地の教科書!こゆのが見つかると面白い。



中のイラストが悶絶級のかわいさ。未だに机の上に置いてあり、なにかに行き詰るとこの本を開いてほっこりしてみてる。でもそういえば、読んだことはない。カンタンな英文なのに!


マエマエスクールのものだったようです。

他に、よく探していたのはハワイの「ご当地Tシャツ」。色々買ったもんだ。今でもパジャマ隊として生き残っているもの何枚か・・・。

掘り出しもの探索が好きな方には、スリフトショップは楽しいですよね

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savers
address:1505 Dillingham Blvd., Honolulu
Phone: (808) 842-0061
open: Mon - Sat 9-9, Sun 10-6
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ONOなHAWAIIの調味料



 
これまた初めてお土産にしたド定番アイテム!

アロハショーユとONO ハワイアンシーズニングソルト。

ハワイの食文化はアメリカにしてアメリカに非ず。スーパーに行けば刺身もあれば、当然ながら醤油もたくさんの種類が並んでいます。このアロハショーユはALOHA SHOYU COMPANYという全米唯一のお醤油メーカーのものです。創業1946年ということですから、いかに古くからショーユがハワイの食卓に馴染んできたかが窺えます。

日本メーカーのものと比べるとマイルドで癖の無い味で、日本のお醤油の刺激に慣れた舌には、物足りなさを感じるかもしれません。でもハワイのランチプレートで出てくるようなライスメニューにはこれがピッタリなのです。つまり、元々味のついてるものに、風味で足すのがいいみたい。とはいえ、あるのと無いのとでは全然大違いなんですな。

日本での普段使いにはNTGやTKGにも相性抜群なんだぜ!ww

もひとつ、ONOハワイアンシーズニングソルトは、岩塩にコショウ、ショウガ、ガーリックなどのシーズニングが入ったものです。マグロのぶつ切りにこのONOハワイアンソルトとごま油、そしてアロハショーユを和えれば、本場ハワイの味のポキができます。もちろんお魚のソテーやお肉にも!これで塩豚なんか作ったら美味しそうだな〜と思ってます。

醤油もだけど、ハワイは海に囲まれているだけあって当然ながらお塩の種類も豊富。海水を汲み上げて、ハワイのあたたかい太陽の力で蒸発させて作った天然のお塩。

スーパーに行けばたくさんのメーカーのものが並んでいるので、選ぶのも楽しいし、お料理好きな人のお土産にしたら、きっと喜ばれるよね。
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過去最高のタイ料理!?PHUKET THAI




ハワイで行ったレストランの中でも、忘れられない味だったのが、このPHUKET THAI(プーケットタイ)です。

McCully Shopping Center(マッカリーショッピングセンター)の中の店舗ですが、他にも2店舗オアフ内にあるみたい。美味しいレストランとしてアワードを受けているくらいなので、地元でも人気があり、店内は満席でした。

タイに行ったこともあるわたしですが、ここは今まで食べたタイ料理の中でも一番美味しかったかもしれない・・・。


さっくさくの揚げ春巻き。


ベジタリアングリーンカレー。お肉じゃなくお揚げが入ってる。ベジタリアンではなく、普通のお肉が入っているのもありましたよ。


なすの炒め物、チキンやビーフなど選べる中、海老をセレクト。

他にもパッタイとか色々頼みましたが、ぜーんぶ美味しい!辛さも好みを伝えれば調節してもらえるそうです。

日本語の堪能なグッドルッキングな青年がいて、とても気遣いのあるサーヴィスをしてくれました。聞けばハーフ?だか、クウォーターかで、日本に居たこともあるらしく、発音に何の支障もない日本語を話していました。ハワイではたまにそういうスタッフに出くわすので、頑張って下手な英語で色々話そうとすると少し恥ずかしい気持ちになりますよね

とにかく美味しかったタイ料理、久々に写真を見たらものすっごい食べたくなってます。。。


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PHUKET THAI(プーケットタイ)
Address:401 kamakee St.♯102 Honolulu ,HI
Tel:(808)591-8421
Open:11:00〜22:00(fri/sat〜23:00)
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高橋果実店



 
知る人ぞ知る老舗、高橋果実店。

カットフルーツやホームメイドアイスクリーム、他にもお菓子やサンドウィッチ、マフィンなどがまるで昭和の駄菓子屋のような佇まいで売られている。

ビーチウォーク沿い、エンバシースイーツの向かい、日本人の間では「高橋果実店」の名で有名だけど、その屋号での看板は店内に掲げられており、外からは「Henry's Place(ヘンリーズプレイス)」の看板しか見えないので、注意。


おススメの、フルーツのアイスクリームを食べてみた。
やっぱりここはマンゴーで。


まるで完熟のマンゴーをそのまま凍らしたものを食べているような濃厚さ!

フルーツのアイスといえば、シャリシャリソルベのイメージだけど、滑らかクリーミー食感です。そして、デカイ。とにかくでかい。一人だったら一度には食べられないくらい。

サンドウィッチ類も美味しいらしいし、ワイキキの朝ごはん散歩にも便利な立地なのでまた行ってみようっと。

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高橋果物店(Henry's Place)
Address:210 Beach Walk Honolulu, HI 96815
Tel:(808) 926-0213
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Liliko’i Butter&Goober



 
リリコイバターを初めて買ってみた。ほんとはどこそこのが美味しい〜っていうのも調べてはいたけれど、なんとなく最終日の出発前に寄ったFOOD PANTRY(フードパントリー)で思い出して。

パッションフルーツの味がそもそも大好きなので、これはお気に入りに追加!大豆と卵が入っていて、シンガポールのお土産で食べたカヤジャムとも似た風味。

もう一つは、いつだか思い出せないくらい昔・・・多分はじめてアメリカに行った高校生の時からの大好物、GOOBER(グーバー)。ピーナッツバターとジャム(グレープとイチゴがある)がストライプ状に入ってて、見た目もかわいいの。

薄切りパンにピーナッツバターとジャムをたっぷり塗った「ピーナッツバター&ジェリー」はアメリカの子どものお弁当の定番。アメリカ人のソウルフードともいえるくらいのド定番です。ホームステイに行った時も、学校に行くときのランチには、「ピーナッツバター&ジェリー」とポテトチップス(!)、フルーツがジップロックに入れられたものを、みーんな持たされてました。

日本のお弁当は質素でも、白米に梅干、卵焼き、おひたしとウインナーくらいは入ってると思うと、栄養バランスの差異に笑えます。やっぱりジャパニーズトラディショナルミールはヘルシーだ。

とはいえ、好きなものは好き。ピーナッツバターとジャムを別々に用意するのが普通なんだけど、この初めから一緒になってるのを塗りたくるのが、最高にファットでジャンキーな気分にさせるわ。

GOOBER(グーバー)は日本でもジャムはお馴染みのSMUCKER'S(スマッカーズ)社のものですが、これは輸入食品店でも入ってきてないので、なんだか今でも見かけると買ってしまいます。

未だ行けていないけれど、KCCマーケットなんかには色々なローカルブランドのジャムやスプレッドも売られているみたいなので、早く行ってみたい。
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久しぶりのSephoraでのお買い物



 
Sephora(セフォラ)で買ったもの。

Tarina Tarantino(タリナ・タランティーノ)のピンクグロスと、Marc Jacobs(マーク・ジェイコブス)のDAISYのロールオンタイプ

どちらもSephora限定みたいで、つまりは日本未発売アイテム!

Tarina Tarantinoからコスメが出てたなんて、全然知らなかった!さすがパッケージがかわいい。

よくあるパールのラメではなくて、ラメまでピンクのオーロラですごくキレイ。そのままだとやりすぎになりそうなので、ヌードカラーのグロスに重ねて使ってます。

ロールオンタイプのアトマイザーは携帯用に重宝。職場の仲良し女子がDAISYを使っていて、勤務前にシュッシュするたびにくんくん嗅いでは「いい香り〜」とうっとりなっていたので、これを見つけて即買い。大好きな香り。しかも$20くらいでやたら安かったのも魅力!

香水って大きいボトルだと使い切るのに何年もかかっちゃって、飽きたりもするし、持ち歩くのにすばらしすぎるこのスリムさ

Sephora日本撤退2002年だって。短命だったよね。戻ってきてくれないかしら。
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The Cookie Corner



 
ハワイ土産の定番といえば、一昔前はHawaiian Host(ハワイアンホースト)のマカデミアンチョコ。昨今ではパイナップル型のクッキーでお馴染みのHonolulu Cookie Company(ホノルル・クッキーカンパニー)にバトンタッチしているようですが・・・

新たなるお土産として目立ち始めてるのが、こちらのThe Cookie Corner(ザ・クッキーコーナー)です。

ハワイのグルメアワードでも数々の賞を受賞し、ロコが選ぶ”Hawaii's Best”のクッキー部門でも二年連続堂々の一位に輝いたという情報を目にし、これは買おうと。


マカデミアナッツも入ったショートブレッドクッキーはサクサクでホロホロの食感と、たっぷりのバターの香りがホームメイド感満載!

そしてショートブレッド生地にフルーツのピューレを混ぜて焼き上げたトロピカルフルーツバー。リリコイ(パッションフルーツ)・キーライム・レモンの3つの味があります。


レトロでトロピカルなパッケージもかわいくて、お土産にピッタリ〜。実際、食べてもらった人にも好評でした。


とても気に入ったので、二回目はどっさりと。前回買わなかったキーライムも。アメリカンな甘さの中にもフルーツの酸味と爽やかさがあって、これはあのー、実を言うと白ワインのアテにもいんです。ほほほ。

店頭では、焼きたてのフレッシュクッキーが量り売りされてるんです。オアフには12店舗、ワイキキ周辺では、アラモアナセンター1階センターステージそばや、シェラトンワイキキホテルとホノルルズーの近くのアストンワイキキビーチホテル1階に店舗があるので、お買い物の休憩やお散歩の時のおやつにもいいですね。
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Down to Earth



 
Down to Earth(ダウントゥアース)カイルア店。

Hawaii’s ALL VEGETARIAN Organic & Natural food store chainの看板に偽りなし。店内は、完全にオーガニック&ナチュラルな食品や日用品で溢れています。

ハワイ旅で一番持ち帰りたかったのは、このスーパーかもしれない。まるっとスーパーごと!それくらい楽しくて、物珍しいものの豊富なスーパーでした。


健全そうなフレッシュフルーツや色の濃いお野菜がごろごろと。写真中央の生姜の大きさにビックリしたり。トマトは枝に連なったまま?すごい。


こんな風に、お菓子やグラノーラ、シリアル、ナッツ類が量り売りされている。日本ではあまり見ない光景ではないでしょうか!?

あとは、パッケージデザインコレクション。どこのスーパーでも楽しいけど、ここの品揃えは他とはまた違うので、そんなところも楽しい!


これのお味が気になる。ひまわりの種のバター。



絵本みたいなクマさんのジャムのシリーズと、妙にリアルな動物が描かれたシリアルバーとか。。。しかもリアルだけど、けして巧いとは言えない微妙な絵がおもしろい。


こんなカラフルだけど、全部オーガニックってなんか不思議ー。


こうやって見ると、日本のパッケージデザインてほんと地味だよね。そして地味じゃないとしたら、変な方向に行って派手だったり、キャラクター化したり、、、な気がします。


上のラベルがかわいいー。これのTシャツかスウェットが欲しいよ。。。


デリもものすごく充実してたけど、お腹の余裕は無く、、、しかしせめてもと?買ったクッキーとマフィンが絶品・・・!特にマフィン。今まで食べたマフィンの中で一番美味しかったよ〜。また食べたい。というかなんで近所に無いのこのスーパー!!

たかがスーパー、されどスーパー。充実の滞在でした。

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Down To Earth Kailua(ダウントゥアース カイルア店)
Address:201 Hamakua Drive Kailua, HI 96734
Phone:(808) 262-3838
Store Hours: 8:00am - 10:00pm, 7 days a week
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最近は韓国に夢中。BIGBANGに出会って、人生の充実度が変わりました。 2NE1をはじめ、YGぺミリはもちろん、SNSD、f(x)のヨジャドル、Kファッションが大好き。もちろんK-FOODも。

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